Проблеми та можливості ринку кошерних продуктів в Україні та світі

Дроздова, В. А.

Проблеми та можливості ринку кошерних продуктів в Україні та світі

Файли

zbirnuk_tez_79_konf_2019_Drozdova.pdf(419.31 KB)

Дата

2019

Автори

Дроздова, В. А.

Анотація

Завдяки географічному розташуванню та історії формування Україна є країною де проживають багато національностей. Кожна з них має свої традиції, які поширюються на релігійні питання, поведінку, одяг, їжу, тощо. Однією з найбільших національних меншин в Україні є єврейська спільнота з дуже потужною підтримкою з боку Ізраїлю.

Опис

Дроздова, В. А. Проблеми та можливості ринку кошерних продуктів в Україні та світі / В. А. Дроздова // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 360–362. – Бібліогр.: 7 назв.