Концепція екосистеми у діяльності асоціацій виробників фасованих вод і напоїв у світі
Вантажиться...
Дата
2020
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
На зміну застарілого поняття «галузь» сьогодні приходить концепція екосистем. Це не та традиційна екосистема, що є головною функціональною одиницею в екології, єдиним природним комплексом, складові якого пов'язані між собою обміном речовин, енергією та інформацією, а їх основними властивостями є цілісність, саморегуляція і самовідтворення.
Опис
Стрікаленко Т. В. Концепція екосистеми у діяльності асоціацій виробників фасованих вод і напоїв у світі / Т. В. Стрікаленко // Зб. тез доп. 80-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 7–8 трав. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНАХТ, 2020. – С. 84–86. – Бібліогр.: 14 назв.
Ключові слова
екосистема, асоціації виробників, виробники напоїв, фасовані води