Розробка проєкту будівництва елеватора місткістю 78 тис. тонн з дослідженням

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГінкель, Людмила
dc.date.accessioned2023-02-02T11:34:32Z
dc.date.available2023-02-02T11:34:32Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractУкраїна є великою і провідною сільськогосподарською державою. Причому, зважаючи на агрокліматичні ресурси, зернове господарство є основою сільськогосподарської спеціалізації України. Так як воно формує продовольчий фонд, забезпечує тваринництво фуражним зерном, створює резервні державні запаси зерна, формує доволі значну частку експорту. Узагальнюючими показниками ефективності виробничих процесів у зерновому виробництві виступають урожайність та якісні характеристики кінцевого продукту споживання, які стають першочерговими в ринкових умовах господарювання. Тому перевірка якості зерна — обов’язковий етап перед відправленням урожаю на зберігання Або експорт. В умовах висококонкурентної міжнародної торгівлі питання забезпечення належного рівня сировини є особливо актуальним [3]. В даній роботі була зроблена спроба стисло оглянути складові зернового комплексу України, окреслити його історичні та економічні основи формування, проаналізувати сучасний стан розвитку зернового виробництва та визначити перспективи розвитку цієї галузі агропромислового комплексу нашої країни. Основою роботи є оцінювання сучасного стану світового ринку озимих культур (пшениці та ячменю) та місця України в ньому; визначення чинників формування ринку зерна в умовах розвитку агробізнесу, порівняльні дослідження фізико-технологічних властивостей та показників якості зерна різних сортів озимої пшениці та озимого ячменю з урахуванням особливостей післязбиральної доробки ранніх культур. Тому метою нашої роботи було проектування нового виробничого елеватора з урахуванням особливостей післязбиральної обробки зерна ранніх культур, який буде задовольняти сучасні вимоги будівництва, буде економічно вигідним та потужним. Розроблений проектом виробничий елеватор, місткістю 78 тис. т включає в себе наступні види операцій: приймання зерна з автомобільного транспорту, післязбиральна обробка, зберігання та відвантаження зернових культур на автомобільний транспорт. А сама кваліфікаційна робота включає в себе техніко-економічне обґрунтування проекту, дослідну частину, технологічну частину, охорону праці та техніко-економічні показники проектованого підприємства.uk_UA
dc.identifierСпеціальність 181 "Харчові технології" освітня програма «Технології зберігання і переробки зерна»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/24261
dc.publisherОНТУ, кафедра технології зерна і комбікормівuk_UA
dc.subjectелеватор, проєкт будівництва, технологічний процес, основні норії, технологічне обладнання, приймання зерна, очищення зерна, ранні культури, якість зернаuk_UA
dc.titleРозробка проєкту будівництва елеватора місткістю 78 тис. тонн з дослідженнямuk_UA
dc.typeThesisuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWM_181_2022_GINKEL L. V._TP-1-9.pdf
Розмір:
1.63 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
G13 (181) - Харчові технології