Розробка напівкопченої ковбаси комбінованого складу
| dc.contributor.author | Антоненко, В. О. | |
| dc.date.accessioned | 2019-07-30T08:37:13Z | |
| dc.date.available | 2019-07-30T08:37:13Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Антоненко, В. О. Розробка напівкопченої ковбаси комбінованого складу / В. О. Антоненко ; наук. кер. Н. В. Божко // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 4–6 жовт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2018. – С. 143–144 : табл. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Метою роботи є розробка напівкопченої ковбаси комбінованого складу. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9204 | |
| dc.subject | напівкопчена ковбаса | ru_RU |
| dc.subject | ковбаса комбінованого складу | ru_RU |
| dc.subject | розробка напівкопченої ковбаси | ru_RU |
| dc.title | Розробка напівкопченої ковбаси комбінованого складу | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdorovogo_obraza_2018_Antonenko.pdf
- Розмір:
- 764.01 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: