Комбіновані сухі сніданки ‒ продукти нового покоління і здорового способу життя

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗарева, В.М.
dc.date.accessioned2020-10-28T08:14:42Z
dc.date.available2020-10-28T08:14:42Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionЗарева В.М. Комбіновані сухі сніданки ‒ продукти нового покоління і здорового способу життя / В.М. Зарева ; наук. кер. О.І. Гирка. // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. ред. Л.В. Капрельянц, Н.М. Поварова, відп. ред. Г.М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2016. – с. 191–192 : – Бібліогр.: 3 назв.ru_RU
dc.description.abstractУ структурі харчування населення більшості країн світу не менше 50 % добової потреби раціону харчування припадає на зернові продукти. Поряд із високою харчовою та біологічною цінністю сухі сніданки мають порівняно невисоку вартість. Сьогодні фахівці все частіше шукають шляхи вдосконалення існуючих технологій за рахунок використання нових методів обробки зернової сировини.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14885
dc.subjectсухі сніданкиru_RU
dc.subjectкомбіновані сухі сніданкиru_RU
dc.subjectпродукти нового поколінняru_RU
dc.subjectзернові сніданкиru_RU
dc.titleКомбіновані сухі сніданки ‒ продукти нового покоління і здорового способу життяru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zb_nauk_pr_molody_2016_Zareva.pdf
Розмір:
262.25 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)