Про тенденції впровадження у виробництво оригінальних сортів пива

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМельник, І.В.
dc.date.accessioned2018-04-17T14:06:01Z
dc.date.available2018-04-17T14:06:01Z
dc.date.issued2014
dc.descriptionМельник, І.В. Про тенденції впровадження у виробництво оригінальних сортів пива / І.В. Мельник, Д.О. Гнатовська // Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві: тези доп. Міжнар. наук.-практ. Інтернет-конф., Харків, 12-14 листоп. 2014 р. / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. – Харків, 2014. – С. 219-221: рис.en_US
dc.description.abstractАналізується вигідність, актуальність та перспективність впровадження оригінальних сортів пива у виробництво.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1636
dc.subjectпивоen_US
dc.subjectоригінальні сорти пиваen_US
dc.subjectгранулят пивного суслаen_US
dc.subjectбезалкогольні напоїen_US
dc.titleПро тенденції впровадження у виробництво оригінальних сортів пиваen_US
dc.typeArticleen_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Innovats tekhnologii v kharch prom_sti_Melnik.pdf
Розмір:
144.16 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)