Екструдування зернових продуктів комбінованого складу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШевчук, А. А.
dc.date.accessioned2020-04-04T14:36:20Z
dc.date.available2020-04-04T14:36:20Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionШевчук А. А. Екструдування зернових продуктів комбінованого складу / А. А. Шевчук ; наук. кер. О. С. Волошенко, Н. В. Хоренжий // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2017. – с. 25–26 : рис.ru_RU
dc.description.abstractМета роботи полягає у обґрунтуванні використання моркви, бананів та винограду у якості сировини для ЕЗП.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12145
dc.subjectзернові продуктиru_RU
dc.subjectекструдування зернових продуктівru_RU
dc.subjectзернові продукти комбінованого складуru_RU
dc.subjectсировина для екструдуванняru_RU
dc.titleЕкструдування зернових продуктів комбінованого складуru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zb_nauk_pr_molody_2017_Shevchuk.pdf
Розмір:
398.93 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)