Науково-практичні основи виробництва високобілкових кормових добавок для сільськогосподарських тварин та птиці
Ескіз недоступний
Дата
2024
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра технології зерна і комбікормів
Анотація
Соя відіграє провідну роль у забезпеченні стабільної та високоякісної кормової бази для свинарства. Завдяки сучасним методам обробки можна забезпечити високий рівень перетравності та засвоєння поживних речовин, що сприяє підвищенню продуктивності тварин та економічної ефективності виробництва.
Метою кваліфікаційної роботи є дослідження впливу термомеханічних способів теплової обробки зерна бобових культур при виробництві високобілкових кормових добавок для сільськогосподарських тварин.
Кваліфікаційна робота складається з пояснювальної записки та графічної частини. В пояснювальну записку входять такі розділи: техніко-економічне обґрунтування, літературний огляд виробництва високобілкових кормових добавок для сільськогосподарських тварин, загальна методика, об’єкт і методи дослідження, результати експериментальних досліджень, технологічна частина (характеристика сировини, розрахунок рецептів високобілкових кормових добавок на ЕОМ, аналіз і обґрунтування схеми технологічного процесу виробництва високобілкових кормових добавок, розрахунок ємності складів для зберігання сировини, готової продукції, розрахунок технологічного, транспортного обладнання, ємності оперативних бункерів, проєктування внутрішньоцехової комунікації, технохімічний та технологічний контроль виробництва), охорона праці, техніко-економічні показники.
Опис
Ключові слова
кормова добавка, сільськогосподарські тварини, соя, теплова обробка, технологія