Дослідження доцільності використання ферментних препаратів в технології червоних столових виноматеріалів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОмаідзе, О. Г.
dc.date.accessioned2022-12-02T10:14:26Z
dc.date.available2022-12-02T10:14:26Z
dc.date.issued2022
dc.descriptionОмаідзе О. Г. Дослідження доцільності використання ферментних препаратів в технології червоних столових виноматеріалів / О. Г. Омаідзе ; наук. кер. О. Г. Тараненко, О. М. Мирошніченко // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. технол. ун-т ; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. Н.М. Поварова. – Одеса : ОНТУ, 2022. – С. 23–24. – Бібліогр.: 2 назв.uk_UA
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/24080
dc.subjectферментні препаратиuk_UA
dc.subjectтехнологія червоних виноматеріалівuk_UA
dc.subjectчервоні столові виноматеріалиuk_UA
dc.titleДослідження доцільності використання ферментних препаратів в технології червоних столових виноматеріалівuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Zbirn_nauk_prats_mol_uch_22_Omaidze.pdf
Розмір:
5.23 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)