125274 Композиція інгредієнтів для виробництва паштету

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСавінок, О. М.
dc.contributor.authorЛітвінова, І. О.
dc.date.accessioned2019-08-19T10:07:30Z
dc.date.available2019-08-19T10:07:30Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionПат. на корисну модель 125274 Україна, МПК (2018.01) A23L 13/20 (2016.01), A23L 13/60 (2016.01), A23L 3/00. Композиція інгредієнтів для виробництва паштету / Савінок О. М., Літвінова І. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201710044 ; заявл. 17.10.2017 ; опубл. 10.05.2018, Бюл. № 9.ru_RU
dc.description.abstractКомпозиція інгредієнтів для виробництва паштету, що містить основу - печінку яловичу або свинячу бланшовану, щоковину яловичу або свинячу жирну жиловану бланшовану, мозок яловичий бланшований та борошно пшеничне і смако-ароматичну суміш - перець мелений чорний або білий, мускатний горіх мелений або кардамон, сіль кухонну харчову, яка відрізняється тим, що основа додатково містить антиоксидантну добавку "Мальтовин".ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9406
dc.subjectпаштетиru_RU
dc.subjectвиробництво паштетівru_RU
dc.subjectяловича печінкаru_RU
dc.subjectсвиняча печінкаru_RU
dc.subjectяловича щоковинаru_RU
dc.subjectсвиняча щоковинаru_RU
dc.subjectяловичий мозокru_RU
dc.subjectпшеничне борошноru_RU
dc.subjectперець мелений чорнийru_RU
dc.subjectперець мелений білийru_RU
dc.subjectмускатний горіхru_RU
dc.subjectкардамонru_RU
dc.subjectкухонна сільru_RU
dc.subjectантиоксидантна добавка "Мальтовин"ru_RU
dc.title125274 Композиція інгредієнтів для виробництва паштетуru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 125274 Україна, МПК (2018.01) A23L 13/20 (2016.01), A23L 13/60 (2016.01), A23L 3/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_125274.pdf
Розмір:
349.3 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель