Особливості післязбиральної обробки дрібнонасіннєвих культур
Вантажиться...
Дата
2015
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Мета дослідження: поліпшення якості, мінімізація енерговитрат і збільшення тривалості безпечного і екологічного зберігання зерна сучасних сортів дрібнонасіннєвих культур, за рахунок підвищення ефективності їх очищення, сушіння і охолодження.
Опис
Овсянникова, Л. К. Особливості післязбиральної обробки дрібнонасіннєвих культур / Л. К. Овсянникова // Зб. тез. доп. Міжнар. наук.-практ. конф. «Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми», Одеса, [16-17 верес. 2015 р.] / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2015. – С. 20-22. – Бібліогр.: 5 назв.
Ключові слова
післязбиральна обробка, дрібнонасіннєві культури, обробка дрібнонасіннєвих культур