Вдосконалення концепції розвитку Lounge cafе при готельно-ресторанному комплексі «Palladium»
Вантажиться...
Дата
2016
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Метою дослідження була розробка та впровадження нової концепції діяльності Lounge Café «Palladium» при готельно-ресторанному комплексі «Palladium».
Опис
Саламатіна, С. Є. Вдосконалення концепції розвитку Lounge cafе при готельно-ресторанному комплексі «Palladium» / С. Є. Саламатіна, Я. В. Кравченко // Зб. тез доп. 76-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-22 квіт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 166-170.
Ключові слова
Lounge cafе, готельно-ресторанний комплекс, концепція розвитку Lounge cafе