Соmmоditу characteristic of squid dish with using biotechnological techniques and sous vide
| dc.contributor.author | Nikitchina, A. | |
| dc.contributor.author | Volkova, K. | |
| dc.date.accessioned | 2022-02-01T09:32:41Z | |
| dc.date.available | 2022-02-01T09:32:41Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Nikitchina A. Соmmоditу characteristic of squid dish with using biotechnological techniques and sous vide / A. Nikitchina, K. Volkova ; sci. advisers T. Manoli, T. Nikitchina, H. Miroshnichenko // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІV Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнародною участю, Одеса, 7–9 жовт. 2021 р. / Одес. нац. акад харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса, 2021. – P. 73–75. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/19478 | |
| dc.title | Соmmоditу characteristic of squid dish with using biotechnological techniques and sous vide | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Probl_formuv_zdor_zhit_2021_Nikitchina.pdf
- Розмір:
- 760.13 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: