Використання желюючого соку з хеномелесу для підвищення пінотворних властивостей самбуку
| dc.contributor.author | Нужна, І. Ю. | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-11T14:38:42Z | |
| dc.date.available | 2020-04-11T14:38:42Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Нужна І. Ю. Використання желюючого соку з хеномелесу для підвищення пінотворних властивостей самбуку / І. Ю. Нужна ; наук. кер. О. М. Горобець // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХIІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 03–05 жовт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса : ФОП Бондаренко М. О., 2019. – С. 153–155. | ru_RU |
| dc.description.abstract | У роботі розглядається доцільність використання желюючого соку з хеномелесу як незамінного джерела біологічно-активних речовин та природного піноутворювача. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12357 | |
| dc.subject | желюючий сік | ru_RU |
| dc.subject | хеномелес | ru_RU |
| dc.subject | пінотворні властивості самбуку | ru_RU |
| dc.subject | піноутворювач | ru_RU |
| dc.title | Використання желюючого соку з хеномелесу для підвищення пінотворних властивостей самбуку | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdor_zhitt_2019_Nuzhna.pdf
- Розмір:
- 420 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: