Розробка комбінованих продуктів із січеної птиці для спортсменів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовнір, Ю.О.
dc.date.accessioned2020-10-28T08:42:07Z
dc.date.available2020-10-28T08:42:07Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionКовнір Ю.О. Розробка комбінованих продуктів із січеної птиці для спортсменів / Ю.О. Ковнір ; наук. кер. Л.М. Мостова // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. ред. Л.В. Капрельянц, Н.М. Поварова, відп. ред. Г.М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2016. – с. 195–197 : – Бібліогр.: 3 назв.ru_RU
dc.description.abstractДля вирішення проблеми оптимального збалансованого харчування спортсменів необхідні розробка і впровадження у виробництво вітчизняних спеціалізованих продуктів із заданим складом (високобілкові, високовуглеводні), які повинні сприяти підвищенню працездатності, витривалості, скорішого відновлення організму спортсмена після фізичного навантаження і в підсумку – покращення спортивних досягнень.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14888
dc.subjectхарчування спортсменівru_RU
dc.subjectраціональне харчування спортсменівru_RU
dc.subjectкомбіновані продукти із січеної птиціru_RU
dc.subjectм'ясо птиці у раціоні спортсменівru_RU
dc.titleРозробка комбінованих продуктів із січеної птиці для спортсменівru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zb_nauk_pr_molody_2016_Kovnir.pdf
Розмір:
273.82 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)