Автоматизація процесу керування випічкою хлібобулочних виробів у ротаційній печі на підприємстві "ОДЕСЬКИЙ ХЛІБЗАВОД №4"
Вантажиться...
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра Автоматизації технологічних процесів і робототехнічних систем
Анотація
В даній роботі розглянуто питання модернізації системи автоматичного керування (САК) технологічним процесом випічки хліба в ротаційній печі. В якості об’єкта дослідження було обрано процес випічки хліба в ротаційній печі з газовим нагрівачем.
Основною метою роботи є підвищення ефективності роботи установки за рахунок зменшення втрат від браку продукції. При виконанні роботи було проведено підвищення якості регулювання параметрів процесу за рахунок побудови системи автоматичного регулювання підвищеної динамічної точності. Для вирішення задачі регулювання було отримано математичну модель процесу. Задачу логічного керування було вирішено за рахунок розробки алгоритму автоматичного керування. Програмно-технічну реалізацію процесу проведено на базі контролерно-комп'ютерної мережі.
Опис
Ключові слова
температура повітря, вологість середовища, система автоматичного керування, контролерно-комп’ютерна мережа, SCADA.