Розробка концепції міського готелю бізнес формату на 60 номерів з інтегрованими коворкінг-просторами в м. Одеса

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГрицишина Катерина Віталіївна
dc.date.accessioned2026-07-06T17:55:01Z
dc.date.available2026-07-06T17:55:01Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractРобота містить текстову частину з графічними додатками. Текстова частина складається з трьох розділів: обґрунтування концепції на основі наукових досліджень; технологічний розділ; організаційний розділ. Обов’язкові додатки включають: концепцію закладу готельного господарства, план закладу готельного гос-подарства, експлікацію приміщень підприємства, специфікацію обладнання, послуги закладу готельного господарства, структуру управління закладу готельного господарства. На початку роботи наведено характеристику та аналіз ринку готельних послуг регіону та аналогічних закладів світу, результати досліджень попиту та аналіз конкурентів. На основі цих дослідженнь розроблено концепцію та сформовано унікальну торгову пропозицію міського готелю бізнес-формату на 60 номерів з інтегрованими коворкінг-просторами в м. Одеса. «Synergy Hub Hotel» - міський бізнес-готель категорії 4* на 60 номерів з ін-тегрованими коворкінг-просторами, конференц-центром та рестораном у центра-льній частині м. Одеса. Основна ідея проекту - поєднання комфортного проживання, робочої інфраструктури 24/7 та майданчика для нетворкінгу в єдиній бізнес-екосистемі, що забезпечує цілорічний попит і знижує сезонність. В технологічному розділі спроектовано інфраструктуру закладу та надано технологію обслуговування гостей. Також в роботі представлено організаційну структуру, розраховано чисельність необхідного персоналу та графік їх роботи. Описані принципи охорони праці на підприємстві та розроблено фінансову модель підприємства.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/32146
dc.publisherОНТУ, кафедра готельно-ресторанного бізнесу
dc.titleРозробка концепції міського готелю бізнес формату на 60 номерів з інтегрованими коворкінг-просторами в м. Одеса
dc.typeThesis
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWB_241_2026_HRYTSYSHYNA K.V._TP.pdf
Розмір:
30.17 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Бакалавр