Основи сушіння зерна

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтанкевич, Георгій Миколайович
dc.contributor.authorСтрахова, Тетяна Василівна
dc.contributor.authorБорта, Алла Василівна
dc.date.accessioned2023-01-02T07:41:42Z
dc.date.available2023-01-02T07:41:42Z
dc.date.issued2022
dc.descriptionСтанкевич, Г. М. Основи сушіння зерна : підручник для студентів фахових коледжів, які навчаються за спец. "Харчові технології" / Г. М. Станкевич, Т. В. Страхова, А. В. Борта. — Одеса, 2022. — 248 с.uk_UA
dc.description.abstractУ підручнику розглянуто основи теорії та технології сушіння зерна, техніку його сушіння, контроль та регулювання процесу сушіння зерна. Докладно описано конструкції сушарок, шляхи їх реконструкції з метою вдосконалення. Висвітлено питання охорони праці, техніки безпеки, екології, розкрито суть протипожежних заходів.Для студентів фахових коледжів, які навчаються за спеціальністю "Харчові технології", та працівників зернової галузі.uk_UA
dc.identifier.isbn978-617-637-222-6
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/24191
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectзерноuk_UA
dc.subjectтехнології сушіння зернаuk_UA
dc.subjectметоди сушінняuk_UA
dc.subjectрежими сушіння зернаuk_UA
dc.subjectтехніка сушіння зернаuk_UA
dc.subjectконтроль та регулюванняuk_UA
dc.subjectохорона праціuk_UA
dc.subjectпротипожежні заходиuk_UA
dc.titleОснови сушіння зернаuk_UA
dc.typeBookuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Stankevych_Osnovy.pdf
Розмір:
9.34 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Підручники, навчальні посібники: ознайомчий фрагмент (Tutorials: a fragment)