Требования к упаковке экструдированных завтраков

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКоренман, М. И.
dc.contributor.authorЩербатюк, С. И.
dc.date.accessioned2020-11-10T09:27:34Z
dc.date.available2020-11-10T09:27:34Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionКоренман, М. И. Требования к упаковке экструдированных завтраков / М. И. Коренман, С. И. Щербатюк ; науч. рук. Л. А. Валевская // Техника и технология пищевых производств : тез. докл. Х Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, Могилев, 28–29 апр. 2016 г. / УО «Могилев. гос. ун-т продовольствия». – Могилев, 2016. – С. 150.ru_RU
dc.description.abstractЗерновые завтраки – это продукты, полученные путем термической обработки зерна, муки или крупы в специальных аппаратах (экструдерах) с последующим нанесением разных пищевых добавок, полностью готовые к употреблению, предназначенные для реализации через торговую сеть. При получении новых видов зерновых завтраков необходимо руководствоваться требованиями к упаковке в соответствии с ДСТУ 2903:2005 «Концентраты пищевые. Завтраки сухие».ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15102
dc.subjectэкструдированные завтракиru_RU
dc.subjectупаковкаru_RU
dc.subjectзерновые завтракиru_RU
dc.subjectсухие завтракиru_RU
dc.titleТребования к упаковке экструдированных завтраковru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Tekhnika_tekhnol_pisch_16_Korenman.pdf
Розмір:
835.3 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)