Features of production of waffles with different structure based on new types of weat flour

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorSharko, O.
dc.contributor.authorKhvostenko, K.V.
dc.date.accessioned2020-07-24T12:50:41Z
dc.date.available2020-07-24T12:50:41Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionSharko O. Features of production of waffles with different structure based on new types of weat flour / O. Sharko, K.V. Khvostenko ; sci. supervisor K.G. Iorgachova // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. ред. Л.В. Капрельянц, Н.М. Поварова, відп. ред. Г.М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2016. – с. 54 : – Бібліогр.: 2 назв.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14093
dc.language.isoenru_RU
dc.titleFeatures of production of waffles with different structure based on new types of weat flourru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zb_nauk_pr_molody_2016_Sharko.pdf
Розмір:
248.07 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)