Дослідження мікробіологічних показників якості продуктів переробки насіння промислових конопель
| dc.contributor.author | Сова, Н. А. | |
| dc.contributor.author | Лобанова, А. О. | |
| dc.date.accessioned | 2019-07-26T12:42:51Z | |
| dc.date.available | 2019-07-26T12:42:51Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Сова, Н. А. Дослідження мікробіологічних показників якості продуктів переробки насіння промислових конопель / Н. А. Сова, А. О. Лобанова ; наук. кер. М. В. Луценко // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 4–6 жовт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2018. – С. 77 : табл. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Насіння промислових конопель за своїм хімічним складом відноситься до продуктів «суперфуд». Нами проведено визначення мікробіологічних показників якості обрушеного насіння, борошна, висівок та протеїну. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9190 | |
| dc.subject | насіння промислових конопель | ru_RU |
| dc.subject | мікробіологічні показники | ru_RU |
| dc.subject | показники якості | ru_RU |
| dc.subject | продукти переробки насіння | ru_RU |
| dc.title | Дослідження мікробіологічних показників якості продуктів переробки насіння промислових конопель | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdorovogo_obraza_2018_Sova.pdf
- Розмір:
- 573.21 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: