Знання про гігроскопічні властивості сорго – важливий крок до його зберігання
| dc.contributor.author | Вересюк, А.Ю. | |
| dc.date.accessioned | 2018-04-17T13:58:21Z | |
| dc.date.available | 2018-04-17T13:58:21Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.description | Вересюк, А.Ю. Знання про гігроскопічні властивості сорго – важливий крок до його зберігання / А.Ю. Вересюк; наук. кер. Л.К. Овсянникова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. і студ., Харків, 26 берез. 2014 р.: у 2-х ч. Ч.1 / ХДУХТ. – Харків, 2014. – С. 219. | en_US |
| dc.description.abstract | Досліджено сорбційні властивості зерна сорго білого та червоного. Запропоновано емпіричні рівняння для визначення рівноважної вологості сорго в залежності від вологості зерна. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1289 | |
| dc.subject | сорго | en_US |
| dc.subject | гігроскопічність зерна | en_US |
| dc.subject | сорбційні властивості | en_US |
| dc.title | Знання про гігроскопічні властивості сорго – важливий крок до його зберігання | en_US |
| dc.title.alternative | Знание о гигроскопических свойствах сорго - важный шаг к его хранению | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Innovatsiyni tekhnol rozvitku_Veresyuk.pdf
- Розмір:
- 95.28 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1