«Розробка принципових схемних рішень холодильної установки фабрики морозива продуктивністю 2.4 тони на годину»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСватаненко Андрій
dc.date.accessioned2025-10-20T17:33:48Z
dc.date.available2025-10-20T17:33:48Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractМетою даної роботи є розробка проекту холодильної установки для фабрики з виробництва морозива із проведенням порівняльного техніко-економічного аналізу різних варіантів схемних рішень. У процесі виконання роботи розглянуто особливості сучасних технологій виготовлення морозива, обрано та проаналізовано технологічну схему виробництва й зберігання готової продукції. Розроблено план підприємства із розміщенням технологічного процесу та холодильного обладнання. Визначено теплове навантаження камер заморожування та зберігання. Проведено тепловий розрахунок холодильної машини, а також теплотехнічні та конструктивні розрахунки основного обладнання. Здійснено підбір основного та допоміжного обладнання. Розглянуто альтернативні варіанти схем холодильної установки з метою мінімізації капітальних і експлуатаційних витрат. Отримані результати можуть бути застосовані при проектуванні нових або модернізації існуючих холодильних систем на підприємствах, що спеціалізуються на виробництві морозива.
dc.identifier.other142 "Енергетичне машинобудування", освітня програма "Холодильні машини, установки і кондиціювання повітря"
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/30722
dc.publisherОНТУ, кафедра холодильних установок і кондиціювання повітря
dc.subjectХолодильна установка
dc.subjectфабрика морозива
dc.subjectсхемні рішення
dc.title«Розробка принципових схемних рішень холодильної установки фабрики морозива продуктивністю 2.4 тони на годину»
dc.typeThesis
Файли
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
G11 (142) -Енергетичне машинобудування