Розробка системи кондиціювання і вентиляції повітря виставкового центру на 1400 м. кв, м. Київ
Ескіз недоступний
Дата
2024
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем
Анотація
Штучний холод застосовують у багатьох галузях народного
господарства для одержання температур нижче температури навколишнього
середовища.
У хімічній промисловості його використають при виробництві
аміаку, добрив і синтетичних матеріалів, у машинобудуванні - для
низькотемпературного загартування металів, у будівництві - для
заморожування ґрунту й охолодження бетону.
За допомогою холоду створюються штучний клімат у закритих
приміщеннях і штучні крижані ковзанки. Його використають у
фармацевтичній промисловості й медицині, а також при випробуванні
багатьох матеріалів і виробів.
Але особливо велике значення штучного холоду для збереження
швидкопсувних продуктів. Застосування холоду для збереження харчових
продуктів відомо давно. Для цього використали спочатку лід і сніг, а потім
суміші льоду із сіллю, що дозволило одержати температури нижче 0 0С.
Сьогодні лише застосування штучного охолодження при зберіганні й
термообробці харчових продуктів дозволяє надовго зберегти їхню якість,
коштовні харчові властивості й товарний вид.
На сучасному етапі життєво важливими сферами застосування
техніки низьких температур є енергетика: теплові насоси, що використають
теплоту навколишнього середовища й теплові відходи; установки
скраплення водню й природного газу і їхнє застосування як моторне паливо;
системи охолодження надпровідних матеріалів для електричних машин;
кріосистеми, що забезпечують охолодження на рівні 3,6-80 К для установок
термоядерного синтезу.
Побутова холодильна техніка досягла сучасного рівня, пройшовши
довгий шлях розвитку.