Пищевая ценность крупы пшеничной недробленой из зерна твердой пшеницы
| dc.contributor.author | Лысенкова, А. И. | |
| dc.contributor.author | Годун, Е. В. | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-09T18:14:53Z | |
| dc.date.available | 2020-04-09T18:14:53Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Лысенкова А. И. Пищевая ценность крупы пшеничной недробленой из зерна твердой пшеницы / А. И. Лысенкова, Е. В. Годун ; науч. рук. И. С. Косцова // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХIІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 03–05 жовт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса : ФОП Бондаренко М. О., 2019. – С. 103–105 : табл. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Крупяные продукты являются одними из основных продуктов с высокой пищевой ценностью. Крупы ценятся как источник растительного белка, жира, углеводов, включающих клетчатку. Поэтому новые виды крупяной продукции, обладающие повышенной пищевой ценностью, обязательно привлекут внимание потребителей. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12327 | |
| dc.subject | пищевая ценность крупы | ru_RU |
| dc.subject | крупа пшеничная недробленая | ru_RU |
| dc.subject | пшеничная крупа | ru_RU |
| dc.subject | зерно твердой пшеницы | ru_RU |
| dc.title | Пищевая ценность крупы пшеничной недробленой из зерна твердой пшеницы | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdor_zhitt_2019_Lysenkova.pdf
- Розмір:
- 357.48 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: