Привабливість туристичного та дегустаційного бізнесу Одеської області
| dc.contributor.author | Меліх, О. О. | |
| dc.contributor.author | Саркісян, Г. О. | |
| dc.contributor.author | Калмикова, І. С. | |
| dc.date.accessioned | 2018-12-13T13:50:10Z | |
| dc.date.available | 2018-12-13T13:50:10Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Меліх, О. О. Привабливість туристичного та дегустаційного бізнесу Одеської області / О. О. Меліх, Г. О. Саркісян, І. С. Калмикова // Винний та гастрономічний туризм: поєднання освіти, технологій та бізнесу : зб. тез доп. круглого столу Міжнар. наук.-практ. конф. «Технології харчових продуктів і комбікормів», Одеса, 27 верес. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; голова орг. ком. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2018. – С. 75–77 : рис. | uk |
| dc.description.abstract | Співробітниками ОНАХТ створена монографія "Привабливість туристичного та дегустаційного бізнесу Одеської області", яка охоплює багатодисциплінарну тематику: історичний екскурс, класифікацію і характеристику автентичних продуктів Одеської області, особливості технології та процес дегустації, опис туристичних ресурсів. | uk |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/5581 | |
| dc.subject | дегустаційний туризм | uk |
| dc.subject | туристичний бізнес | uk |
| dc.title | Привабливість туристичного та дегустаційного бізнесу Одеської області | uk |
| dc.type | Article | uk |