Перспективи комплексного перероблення молочної сироватки у продукти преміум-класу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТкаченко, Н. А.
dc.contributor.authorАнтонюк, Т. А.
dc.date.accessioned2022-11-15T13:39:11Z
dc.date.available2022-11-15T13:39:11Z
dc.date.issued2022
dc.descriptionТкаченко Н. А. Перспективи комплексного перероблення молочної сироватки у продукти преміум-класу / Н. А. Ткаченко, Т. А. Антонюк // Технології харчових продуктів і комбікормів – 2022 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 20–23 верес. 2022 р. / Одес. нац. технол. ун-т ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНТУ, 2022. – С. 58–60 : рис. – Бібліогр.: 3 назв.uk_UA
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/23927
dc.subjectкомплексне перероблення сироваткиuk_UA
dc.subjectмолочна сироваткаuk_UA
dc.titleПерспективи комплексного перероблення молочної сироватки у продукти преміум-класуuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Tech_food_prod_compound_feed_22_Tkachenko_2.pdf
Розмір:
6.26 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Зібрання
Технології харчових продуктів і комбікормів (Technologies of food products and mixed fodders)