1015886 Способ протирания растительного сырья
Вантажиться...
Дата
1983
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Изобретение относится к консервной промышленности, а именно к протиранию либо финишированию растительного сырья, и может быть использовано при производстве томатопродуктов, пюре, соков с мякотью и т. д. Целью изобретения является поддержание оптимального режима процесса протирания.
Опис
А.с. 1015886 СССР, МКИ3 А23N 15/00. Способ протирания
растительного сырья / А.К. Гладушняк, Н.В. Гуртовой; Одес. технол. ин-т
пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. – № 3302591/28-13; заявл. 19.06.81;
опубл. 07.05.83, Бюл. № 17.
Ключові слова
протирочная машина, оборудование для производства соков, оборудование для производства детского питания, оборудование для производства томатопродуктов, финиширование пищевых продуктов