Розробка режимів екструдування для крупівшвидкого приготування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДроздов, Т. О.
dc.date.accessioned2020-01-17T11:20:28Z
dc.date.available2020-01-17T11:20:28Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionДроздов Т. О. Розробка режимів екструдування для крупів швидкого приготування / Т. О. Дроздов ; наук. кер. Н. В. Хоренжий, О. С. Волошенко // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – с. 52–54 : табл.ru_RU
dc.description.abstractВ даній роботі було розроблено режими екструдування для крупів швидкого приготування.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/11422
dc.subjectрежими екструдуванняru_RU
dc.subjectкрупи швидкого приготуванняru_RU
dc.subjectзлакові кашіru_RU
dc.subjectкаші швидкого приготуванняru_RU
dc.titleРозробка режимів екструдування для крупівшвидкого приготуванняru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zb_nauk_pr_molody_2018_Drozdov.pdf
Розмір:
836.48 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)