Стабілізація лабільних вітаміноподібних сполук з використанням арабіногалактановмісних біополімерів
| dc.contributor.author | Гураль, Л. С. | |
| dc.date.accessioned | 2018-12-11T07:20:55Z | |
| dc.date.available | 2018-12-11T07:20:55Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description | Гураль, Л. С. Стабілізація лабільних вітаміноподібних сполук з використанням арабіногалактановмісних біополімерів / Л. С. Гураль // Зб. тез доп. 76-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-22 квіт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 102-103. | uk |
| dc.description.abstract | Метою роботи було комлексоутворення арабіногалактану та арабіногалактановмісного гуміарабіку з бетаніном і антоціанами, характеристика отриманих комплексів. | uk |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/5470 | |
| dc.subject | лабільні вітаміноподібні сполуки | uk |
| dc.subject | вітаміноподібні сполуки | uk |
| dc.subject | арабіногалактановмісни біополімери | uk |
| dc.title | Стабілізація лабільних вітаміноподібних сполук з використанням арабіногалактановмісних біополімерів | uk |
| dc.type | Article | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: