Розробка проєкту будівництва міні-елеватора місткістю 6,0 тис. т. в Одеській області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДольчук Наталя
dc.date.accessioned2023-10-18T13:38:13Z
dc.date.available2023-10-18T13:38:13Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractНа всіх етапах розвитку суспільства проблема ефективного виробництва зерна належала до числа актуальних питань аграрної політики. Особливого значення вона набуває в сучасних умовах. В Україні виробництво зерна є традиційною галуззю, яка має надзвичайно велике значення, що визначає національну продовольчу безпеку, експортний потенціал аграрного сектору економіки та є однією з базових галузей сільськогосподарського виробництва. Будівництво нових елеваторів для зерна розвивається в нашій країні недостатніми темпами, збільшуючись приблизно на 1,5 млн тонн на рік. В той же час, за міжнародними нормами, сумарна потужність елеваторів повинна бути в 1,2 рази більше середньорічного врожаю. Тому через недосконалість інфраструктури для зберігання зерна українські аграрії щорічно втрачають від 15% до 30% зібраного врожаю. Таким чином, потреба в нових площах зберігання залишається дуже великою, особливо з урахуванням планів уряду довести в недалекій перспективі валовий збір зернових і зернобобових до 100 млн тонн. Сьогоднішні реалії показують, що актуальним є питання якісного зберігання і первинної обробки зернових, круп’яних та олійних культур безпосередньо у виробника. Розв’язання цього питання дає змогу виробнику бути незалежнішим і продавати врожай за прийнятнішими цінами. Через невчасну обробку та недотримання режимів і термінів зберігання знижується також якість, посівні та продовольчі кондиції зерна. Найбільші втрати зерна у тих господарствах, де немає сушильно-зберігаючого обладнання. Тому будівництво власних міні-елеваторів оснащених сучасним обладнанням для приватних фермерських господарств є вирішенням даної проблеми. На початку роботи було проведено техніко-економічне обрунтування та розрахунки будівництва міні-елеватора місткістю 6,0 тис. тонн, строк окупності якого становитеме не більше 3,1 року, що є добрим показником. Розроблений проєктом міні-елеватор включає в себе наступні види операцій: приймання зерна з автомобільного транспорту, доробку зерна (очищення та сушіння); зберігання в металевих силосах; відвантаження на автомобільний транспорт. Кваліфікаційна робота бакалавра включає в себе наступні розділи: стан проблеми та перспективи її вирішення, техніко-економічне обґрунтування проекту, технологічну частину, енергозабезпечення та енергозбереження, аспірацію міні-елеватора, характеристику будівельних споруд; охорону праці та техніко-економічні розрахунки проектованого підприємства.
dc.identifier.otherСпеціальність 181 «Харчові технології», освітня програма Технології зберігання і переробки зерна
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/26786
dc.publisherОНТУ, кафедра технології зерна і комбікормів
dc.subjectміні-елеватор
dc.subjectпіслязбиральна обробка
dc.subjectелеватор зерновий
dc.subjectзберігання зерна
dc.subjectпроєкт ьудівництва
dc.subjectваловий збір зерна
dc.subjectврожайність
dc.subjectпосівна площа.
dc.titleРозробка проєкту будівництва міні-елеватора місткістю 6,0 тис. т. в Одеській області
dc.typeThesis
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWB_181_2023_DOLCHUK N. M.pdf
Розмір:
1.51 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
181-Харчові технології