41903 Композиція для хліба з цільного диспергованого зерна пшениці
dc.contributor.author | Мардар, М. Р. | |
dc.contributor.author | Кордзая, Н. Р. | |
dc.date.accessioned | 2021-01-26T09:42:14Z | |
dc.date.available | 2021-01-26T09:42:14Z | |
dc.date.issued | 2009 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 41903 Україна, МПК (2009) A23L 1/18. Композиція для хліба з цільного диспергованого зерна пшениці / Мардар М. Р., Кордзая Н. Р. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u200901248 ; заявл. 16.02.09 ; опубл. 10.06.09, Бюл. № 11. | ru_RU |
dc.description.abstract | Композиція для хліба з цільного диспергованого зерна пшениці, яка містить дисперговане зерно пшениці, сіль і дріжджі, яка відрізняється тим, що вона додатково містить бланшовані та подрібнені корені моркви, а як сіль - йодовану кухонну сіль. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/16264 | |
dc.subject | цільнозерновий хліб | ru_RU |
dc.subject | дисперговане зерно пшениці | ru_RU |
dc.title | 41903 Композиція для хліба з цільного диспергованого зерна пшениці | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 41903 Україна, МПК (2009) A23L 1/1 | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: