Антиоксиданты хмеля и их влияние на организм человека
dc.contributor.author | Чередниченко, Е. В. | |
dc.date.accessioned | 2020-04-18T18:14:47Z | |
dc.date.available | 2020-04-18T18:14:47Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description | Чередниченко Е. В. Антиоксиданты хмеля и их влияние на организм человека / Е. В. Чередниченко ; науч. рук. С. В. Бельтюкова // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів VII Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 4 - 5 листоп. 2014 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; Пром.-торгов. компанія Шабо. – О., 2014. – С. 210–211. | ru_RU |
dc.description.abstract | Полифенолы хмеля являются одной из основных групп биологически активных соединений, которые определяют его лечебные свойства. К полифенолам хмеля относятся флавонол-гликозиды, катехины, проантоцианидины и фенолкарбоновые кислоты, которые сосредоточены в лепестках шишек. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12566 | |
dc.subject | антиоксиданты | ru_RU |
dc.subject | хмель | ru_RU |
dc.subject | полифенолы хмеля | ru_RU |
dc.title | Антиоксиданты хмеля и их влияние на организм человека | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdor_zhitt_2014_Cherednichenko_2.pdf
- Розмір:
- 1.39 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: