86769 Спосіб біологічного визначення токсичних органічних речовин
Вантажиться...
Дата
2014
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Спосіб біологічного визначення токсичних органічних речовин, що передбачає підготовку харчової сировини шляхом подрібнення, екстракцію токсичних речовин ацетоном, концентрування шляхом випарювання розчинника, інкубацію тест-організмів інфузорій, введення їх в розчин досліджуваної речовини і підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що екстракцію здійснюють ацетоном при співвідношенні досліджуваного об'єкта і розчинника, рівному 1:(1,0-20,0) за необхідністю здійснюють нейтралізацію до 4,8-7,0, фільтрацію, випарений екстракт розчиняють у ацетоново-водній суміші при співвідношення (0,2-0,5):(9,5-9,8), після чого 0,01-0,02 см3 добової культури інфузорій Stylonichia mytilus у водному розчині, в якому міститься від 10 до 20 особин, вносять в мікроакваріуми, додають 0,2 см3 концентрату досліджуваної органічної речовини або суміші токсичних речовин, після адаптації тест-організмів підраховують початкову чисельність інфузорій, доводять об'єм суміші розчином досліджуваної речовини до половини мікроакваріумів і витримують 45-60 хвилин, після чого вдруге підраховують чисельність інфузорій і по кількості тест-організмів, що вижили, оцінюють ступінь токсичності досліджуваної органічної речовини.
Опис
Пат. на корисну модель 86769 Україна, МПК (2013.01) G01N 33/00, G01N 33/18 (2006.01). Спосіб біологічного визначення токсичних органічних речовин / Пилипенко Л. М., Пилипенко І. В., Гайдукевич Д. К., Данилова О. І. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201308623 ; заявл. 09.07.2013 ; опубл. 10.01.2014, Бюл. № 1.
Ключові слова
токсичні органічні речовини, харчова сировина, екстракція токсичних речовин, ацетон, концентрування, розчинник, інкубація тест-організмів, інфузорії, фільтрація, ацетоново-водна суміш, Stylonichia mytilus, ступінь токсичності