66480 Соус сметанний
Вантажиться...
Дата
2012
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Соус сметанний, що містить сметану, яєчні жовтки, біологічно активну добавку, який відрізняється тим, що як біологічно активну добавку він містить пасту з ламінарії.
Опис
Пат. на корисну модель 66480 Україна, МПК (2011.01) A23L 1/39. Соус сметанний / Калугіна І. М., Кушніренко Ю. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201106076 ; заявл. 16.05.2011 ; опубл. 10.01.2012, Бюл. № 1.
Ключові слова
сметанний соус, сметана, яєчні жовтки, ламінарія