Виділення інуліну із кореня цирконію

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗадорожний В. Г.
dc.contributor.authorОмер О.
dc.contributor.authorСтародуб К. О.
dc.date.accessioned2024-12-09T10:52:38Z
dc.date.available2024-12-09T10:52:38Z
dc.date.issued2022
dc.descriptionЗадорожний В. Г. Виділення інуліну із кореня цирконію / В. Г. Задорожний, Омер Омер, К. О. Стародуб // Eurasian scientific discussions : рroc. of I Intern. Sci. and Practical Conf., Barcelona (Spain), 13–15 Febr. 2022. – Barcelona, 2022. – P. 127–132 : tabl.
dc.description.abstractМета даної роботи - виділення інуліну з кореня цикорію шляхом триступенової екстракції. Для цього були вирішені наступні завдання: – екстраговано інулін із сировини гарячою водою методом дробової триразової мацерації; – досліджено залежність ступеня виділення інуліну від числа ступенів екстракції; – визначено оптимальне співвідношення екстракт:етанол для найбільш повного осаджування інуліну в досліджуваних витяжках; – проведено якісний аналіз отриманих осадів інуліну.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/29730
dc.subjectінулін
dc.subjectфруктоза
dc.subjectкорінь цикорію
dc.subjectтриступенова екстракція
dc.titleВиділення інуліну із кореня цирконію
dc.typeArticle
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Eurasian_scientific_discuss_22_1_Zadorozhnyi.pdf
Розмір:
872.95 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)