«Автоматизація керування варкою ковбаси в універсальній термокамері»

Вантажиться...
Ескіз
Дата
2023
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра Автоматизації технологічних процесів і робототехнічних систем
Анотація
Обсяг роботи - 69 стор., кількість розділів - 7, ілюстрацій - 59, таблиць - 10, джерел по переліку посилань - 10. Об'єкт дослідження або розробки – технологічний процес варіння ковбас в універсальній термокамері. Мета роботи – розробити систему автоматичного керування процесом варінням ковбас в універсальній термокамері, яка б підтримувала регульовані змінні в регламентних зонах як в сталих, так і в перехідних режимах роботи. Методи дослідження та інструментарій – при ідентифікації властивостей об’єкту керування використовувалися методи уявного активного та пасивного експерименту з подальшою обробкою їх результатів; моделі об’єкту керування та системи регулювання розроблялися в середовищі Simulink/Matlab; параметричний синтез системи керування проведений методом оптимізації показника якості її функціонування; розробка удосконаленої системи проводилася аналітично із застосуванням апарату передатних функцій. Отримані результати – отримана система підвищеної динамічної точності, яка підтримує регульовані змінні в регламентних зонах як в сталих, так і в перехідних режимах роботи Область застосування – система може бути використана при модернізації процесу виробництва ковбас. Значущість роботи і висновки – розроблена система має переваги у порівнянні із традиційними САР, які використовуються на практиці.
Опис
Ключові слова
технологічний процес, об’єкт керування, регулятор, система керування
Бібліографічний опис