Перспективи розробки молочних продуктів з використанням фітокомпонентів
| dc.contributor.author | Ткаченко, Н. А. | |
| dc.contributor.author | Севастьянова, О. В. | |
| dc.contributor.author | Ізбаш, Є. О. | |
| dc.contributor.author | Котляр, Є. О. | |
| dc.contributor.author | Маковська, Т. В. | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-10T14:54:50Z | |
| dc.date.available | 2020-12-10T14:54:50Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description | Перспективи розробки молочних продуктів з використанням фітокомпонентів / Н. А. Ткаченко, О. В. Севастьянова, Є. О. Ізбаш, Є. О. Котляр, Т. В. Маковська // Технології харчових продуктів і комбікормів – 2020 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 22–25 верес. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2020. – С. 8-10. – Бібліогр.: 8 назв. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15591 | |
| dc.subject | молочні продукти | ru_RU |
| dc.subject | фітокомпоненти | ru_RU |
| dc.subject | розробка молочних продуктів | ru_RU |
| dc.title | Перспективи розробки молочних продуктів з використанням фітокомпонентів | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Techn_food_com_feeds_2020_Tkachenko.pdf
- Розмір:
- 1.31 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: