36234 Спосіб приготування консервованої цукрової кукурудзи

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВерхівкер, Я. Г.
dc.contributor.authorГудз, С. А.
dc.date.accessioned2021-01-10T08:37:59Z
dc.date.available2021-01-10T08:37:59Z
dc.date.issued2008
dc.descriptionПат. на корисну модель 36234 Україна, МПК A23L 3/00. Спосіб приготування консервованої цукрової кукурудзи / Верхівкер Я. Г., Гудз С. А. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u200801484 ; заявл. 05.02.08 ; опубл. 27.10.08, Бюл. № 20.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб приготування консервованої цукрової кукурудзи, що включає підготовку качанів, інспекцію, бланшування, охолодження, зрізання зерен з качанів, промивання зерен холодною водою, фасування в тару, додавання заливки, закупорювання і стерилізацію, який відрізняється тим, що фасовані зерна кукурудзи заливають банановою заливкою, яка містить банановий концентрат і воду при їх масовому співвідношенні 1:4 відповідно, або ананасовою заливкою, яка містить ананасовий концентрат і воду при їх масовому співвідношенні 1:4 відповідно, або ананасовим нектаром, який містить концентрат ананаса, цукор і воду при їх масовому співвідношенні, рівному 1,7:1:14, або банановим нектаром, який містить банановий концентрат, цукор і воду при їх масовому співвідношенні, рівному 4,5:1:18, або томатною заливкою, яка містить томатний сік при масовому співвідношенні, рівному 1:1.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15965
dc.subjectцукрова кукурудзаru_RU
dc.subjectконсервована кукурудзаru_RU
dc.subjectбананова заливкаru_RU
dc.subjectананасова заливкаru_RU
dc.subjectананасовий нектарru_RU
dc.subjectбанановий нектарru_RU
dc.subjectтоматна заливкаru_RU
dc.title36234 Спосіб приготування консервованої цукрової кукурудзиru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 36234 Україна, МПК A23L 3/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
36234.pdf
Розмір:
67.61 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель