62996 Спосіб автоматичного керування процесом пастеризації томатного соку
Вантажиться...
Дата
2011
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Спосіб автоматичного керування процесом пастеризації томатного соку, що включає вимірювання і регулювання температури пастеризації томатного соку в секції пастеризації, вимірювання і регулювання температури охолоджування томатного соку в секції охолоджування, компенсацію впливу температури пастеризації в секції пастеризації на температуру соку в секції охолоджування, який відрізняється тим, що додатково компенсують запізнення в каналі управління шляхом введення упереджувача Сміта.
Опис
Пат. на корисну модель 62996 Україна, МПК (2011.01) A23N 1/00. Спосіб автоматичного керування процесом пастеризації томатного соку / Левінський В. М., Танчик С. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - №u201101957 ; заявл. 18.02.2011 ; опубл. 26.09.2011, Бюл. № 18.
Ключові слова
томатний сік, пастеризація соків, автоматичне керування, температура пастеризації, вимірювання температури, регулювання температури, температура охолоджування, канал управління, упереджувач Сміта