Исследование процесса обработки зерна кукурузы в роторном фрикционном шелушителе
Вантажиться...
Дата
1967
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОТИ
Анотація
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук.
Диссертация посвящена исследованию процесса обработки зерна кукурузы в роторном фрикционном шелушителе. Установлено, что роторный фрикционный шелушитель способствует эффективному шелушению кукурузы путем оперативного и установочного варьирования степени заполнения рабочей зоны, скорости и характера циркуляционного движения зерна, а также динамического режима машины. Определены оптимальные условия высокоэффективной реализации процесса шелушения. Доказана технологическая целесообразность шелушения зерна кукурузы как способа подготовки зерна в крупяном производстве, что обосновывается результатами сравнительной выработки в лабораторных условиях пятиномерной шлифованной крупы из нешелушенного и ошелушенного зерна.
Опис
Настагунин, И. В. Исследование процесса обработки зерна кукурузы в роторном фрикционном шелушителе [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Настагунин Игорь Васильевич ; науч. рук. Л. И. Котляр, И. Р. Дударев ; Одес. технол. ин-т им. М.В. Ломоносова. - Одесса : ОТИ, 1967. - 34 с.
Ключові слова
роторный фрикционный шелушитель, зерно кукурузы, структурно-механические свойства зерна, шелушение зерна кукурузы, роторний фрикційний лущильник, зерно кукурудзи, структурно-механічні властивості зерна, лущення зерна кукурудзи