Technology of bakery products with carotene-containing plant raw materials
| dc.contributor.author | Hryshchenko, A. | |
| dc.contributor.author | Bondarenko, Yu. | |
| dc.contributor.author | Hrabovskyi, V. | |
| dc.date.accessioned | 2021-12-08T12:53:34Z | |
| dc.date.available | 2021-12-08T12:53:34Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Hryshchenko A. Technology of bakery products with carotene-containing plant raw materials / A. Hryshchenko, Yu. Bondarenko, V. Hrabovskyi // Технології харчових продуктів і комбікормів – 2021 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 21–24 верес. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2021. – P. 18–19 : tabl. – Ref.: 3 tit. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/18943 | |
| dc.language.iso | en | ru_RU |
| dc.title | Technology of bakery products with carotene-containing plant raw materials | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Tech_of_food_prod_ and_mix_fodd_21_Hryshchenko.pdf
- Розмір:
- 1.54 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: