Вплив кокосової олії на стан тварин, які отримували безжировий раціон
Вантажиться...
Дата
2016
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Метою роботи було визначення впливу кокосової олії на організм тварин, які отримували безжировий раціон та можливості заміни ним харчових жирів.
Опис
Шарабаєва К.М. Вплив кокосової олії на стан тварин, які отримували безжировий раціон / К.М. Шарабаєва ; наук. кер. А.П. Левицький, А.П. Лапінська // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. ред. Л.В. Капрельянц, Н.М. Поварова, відп. ред. Г.М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2016. – с. 279–281 : табл., рис. – Бібліогр.: 3 назв.
Ключові слова
кокосова олія, безжировий раціон, вплив кокосової олії на стан тварин, застосування жирових добавок