Исследование хранения зерна кукурузы в анаэробных условиях
dc.contributor.author | Станкевич, Г. Н. | |
dc.contributor.author | Бабков, А. В. | |
dc.contributor.author | Желобкова, М. В. | |
dc.date.accessioned | 2020-12-15T09:04:03Z | |
dc.date.available | 2020-12-15T09:04:03Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description | Станкевич, Г. Н. Исследование хранения зерна кукурузы в анаэробных условиях / Г. Н. Станкевич, А. В. Бабков, М. В. Желобкова // Техника и технология пищевых производств : материалы XII Междунар. науч.-техн. конф., Могилев, 19–20 апр. 2018 г. / Могилев. гос. ун-т продовольствия. – Могилев, 2018. – Т. 1. – С. 158–159. – Библиогр.: 4 назв. | ru_RU |
dc.description.abstract | Цель работы - исследование изменений технологических и микробиологических свойств и показателей зерна кукурузы при хранении в анаэробных условиях, что позволит обосновать сроки ее безопасного хранения во влажном состоянии. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15644 | |
dc.subject | кукуруза | ru_RU |
dc.subject | хранение кукурузы | ru_RU |
dc.subject | дыхание зерна | ru_RU |
dc.subject | влажность зерна | ru_RU |
dc.title | Исследование хранения зерна кукурузы в анаэробных условиях | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Tekhnika_kharch_vyrobnytstv_18_Stankevich.pdf
- Розмір:
- 277.08 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: