Розробка технології виробництва ягідних напоїв на базі природної мінеральної води
| dc.contributor.author | Рогоцька, Л. І. | |
| dc.contributor.author | Деняк, І. О. | |
| dc.date.accessioned | 2022-01-06T10:55:49Z | |
| dc.date.available | 2022-01-06T10:55:49Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Рогоцька Л. І. Розробка технології виробництва ягідних напоїв на базі природної мінеральної води / Л. І. Рогоцька, І. О. Деняк ; наук. кер. Я. Г. Верхівкер, О. М. Мирошніченко // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2021. – С. 11–12. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/19330 | |
| dc.subject | технологія виробництва напоїв | ru_RU |
| dc.subject | ягідні напої | ru_RU |
| dc.subject | природна мінеральна вода | ru_RU |
| dc.title | Розробка технології виробництва ягідних напоїв на базі природної мінеральної води | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Sci_works_of_MUAS_2021_Rogotskа.pdf
- Розмір:
- 814.71 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: