Стан ринку України м’ясних напівфабрикатів
Вантажиться...
Дата
2016
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В даній роботі було проведено аналіз стану українського ринку м’ясних напівфабрикатів.
Опис
Молчановська А.С. Стан ринку України м’ясних напівфабрикатів / А.С. Молчановська ; наук. кер. К.С. Гарбажій // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. ред. Л.В. Капрельянц, Н.М. Поварова, відп. ред. Г.М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2016. – с. 313–315 : рис. – Бібліогр.: 4 назв.
Ключові слова
напівфабрикати, м’ясні напівфабрикати, ринок м’ясних напівфабрикатів, стан ринку м’ясних напівфабрикатів