Екологічність харчових продуктів в системі їх екологічної безпеки
Вантажиться...
Дата
2016
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Екологічні критерії повинні розроблятися для того, щоб відрізняти в групі однорідної продукції екологічну продукцію на підставі вимірюваної різниці впливів на навколишнє середовище.
Опис
Шевченко, Р. І. Екологічність харчових продуктів в системі їх екологічної безпеки / Р. І. Шевченко, І. С. Крестінков, А. С. Обухова // Зб. тез доп. 76-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-22 квіт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 161-163: рис.
Ключові слова
екологічна безпека, екологічні харчові продукти