Полб’яні пшениці – сировина для зернових продуктів з підвищеною біологічною цінністю
| dc.contributor.author | Багірова, Є. С. | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-11T14:09:55Z | |
| dc.date.available | 2019-06-11T14:09:55Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Багірова Є. С. Полб’яні пшениці – сировина для зернових продуктів з підвищеною біологічною цінністю / Є. С. Багірова ; наук. кер. Д. О. Жигунов // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів Х Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 29 верес.– 1 жовт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2017. – С. 67. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Однією з найбільш важливих проблем людства залишається продовольча, зокрема дефіцит рослинного білка. У задоволені біологічної потреби в рослинному білку важлива роль належить полб’яним пшеницям, значення яких у майбутньому зростатиме завдяки високій екологічній пластичності та здатності формувати врожай на ґрунтах, де не вирощують пшеницю м’яку. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/8709 | |
| dc.subject | полб’яні пшениці | ru_RU |
| dc.subject | зернові продукти | ru_RU |
| dc.title | Полб’яні пшениці – сировина для зернових продуктів з підвищеною біологічною цінністю | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdorov_zhittya_2017_Bagirova.pdf
- Розмір:
- 674.94 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: