Перспективи переробки молока коров’ячого у десерти оздоровчого призначення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГуляєва, А.
dc.date.accessioned2022-12-02T11:29:35Z
dc.date.available2022-12-02T11:29:35Z
dc.date.issued2022
dc.descriptionГуляєва А. Перспективи переробки молока коров’ячого у десерти оздоровчого призначення / А. Гуляєва ; наук. кер. Н. А. Ткаченко // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. технол. ун-т ; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. Н.М. Поварова. – Одеса : ОНТУ, 2022. – С. 70–72. – Бібліогр.: 10 назв.uk_UA
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/24104
dc.subjectпереробка молокаuk_UA
dc.subjectмолоко коров’ячеuk_UA
dc.subjectдесерти оздоровчого призначенняuk_UA
dc.titleПерспективи переробки молока коров’ячого у десерти оздоровчого призначенняuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Zbirn_nauk_prats_mol_uch_22_Gulyayeva.pdf
Розмір:
5.66 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)