Використання електроактивованої води при виробництві овочевих консервів
| dc.contributor.author | Джаман, Т. Ю. | |
| dc.date.accessioned | 2020-10-19T07:49:11Z | |
| dc.date.available | 2020-10-19T07:49:11Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Джаман Т. Ю. Використання електроактивованої води при виробництві овочевих консервів / Т. Ю. Джаман ; наук. кер. Н. В. Доценко // Вода в харчовій промисловості : зб. тез. доп. VIII Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, Одеса, 20-21 квіт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2017. – С. 23–24. – Бібліогр.: 3 назв. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14587 | |
| dc.subject | електроактивована вода | ru_RU |
| dc.subject | виробництво овочевих консервів | ru_RU |
| dc.subject | овочеві консерви | ru_RU |
| dc.subject | консервування харчових продуктів | ru_RU |
| dc.title | Використання електроактивованої води при виробництві овочевих консервів | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- water_2017_Djaman.pdf
- Розмір:
- 210.92 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: